道具、材料の紹介。
絞り出し袋http://amzn.to/2oHQRfS
kiriクリームチーズhttp://amzn.to/2oCEeEi
トロイカ サワークリームhttp://amzn.to/2oiJP1X
アーモンドプードルhttp://amzn.to/2ohGpfQ
レシピ
キリクリームチーズ 200g
サワークリーム 60g
グラニュー糖 30g
生クリーム 20g
牛乳 20g
スーパーバイオレット 20g
レモン汁 8g
卵白 40g
グラニュー糖 35g
卵黄 20g
ハチミツ 6g
Kiri cream cheese 200g
Sour cream 60g
Granulated sugar 30g
Whipping cream 20g
Milk 20g
Cake flour 20g
Lemon juice 8g
White egg 40g
Granulated sugar 35g
Egg yolk 20g
Honey 6g
New York チーズケーキの作り方https://youtu.be/pJB-ldXu0Og
スフレチーズケーキの作り方https://youtu.be/w-6SCbsRSFY
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